【越穷就越胖!😭】研究:常透过吃喝来减压,低收入的人更容易长胖!


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你是不是一直都以为,收入低的人因餐费较少,所以都会省吃俭用,身材自然比较瘦呢?

错!最近一项研究显示,其实收入较低的人,可能更容易因心理困扰而透过情绪化饮食纾压,进而导致肥胖!

Stressed Tina Fey GIF by NBC

 

Liverpool UniversityEdith Coward University日前进行这项研究,他们对150名不同社会经济背景的英格兰民众作为调查对象,了解参与者的心理困扰、情绪化饮食和复原力程度,并以参与者的社会经济指标(收入、教育和身体质量指数)进行分析。

结果发现:较低社会经济地位会有较高的心理困扰,继而更容易有「情绪化饮食」和「肥胖风险」!

研究者认为,收入较低的人更容易长胖,因为相较于富裕社区,贫困地区更容易取得便宜、热量高的食物。


照片来源:康健 | 示意图

 

除此之外,台北医学大学公共卫生学系教授邱弘毅也说,社会经济地位是造成健康不平等的重要原因。因为收入较低的人比较没能力去寻求健康资源,继而导致肥胖。


照片来源:苹果日报 | 示意图

 

董氏基金会心理卫生中心主任叶雅馨表示,心理困扰与饮食行为和体重调节有关。要是心情不好就随意乱吃,甚至放任自己暴饮暴食,便是所谓的「情绪化饮食」。

如果经常以这种方式来纾压,容易因摄取过多热量而造成肥胖问题。


照片来源:中时电子报 | 示意图

 

叶雅馨说,为避免情绪化饮食,大家可提醒自己理性看待吃下的食物,计算热量并想到需要执行的运动方式,例如吃一片300大卡的Cheesecake = 快跑/游泳1小时or站立2小时。

透过换算,就算因情绪失控,短时间内吃太多,也会知道要运动多久,渐渐养成好习惯。

所以说,就算生活上工作压力大,也要记得多为身体健康着想,别为了纾压而吃不停,更别因省钱而一直吃垃圾食物!

 

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